|
1. oldal / 2 Étrendajánlat: Gyümölcs  Ha napi több adagban elegendő mennyiségű zöldséget és gyümölcsöt fogyasztunk, az biztosítja a szervezet kálium, B-vitamin, C-vitamin, illetve antioxidáns hatású fitovegyület szükségletét. Fitovegyületek  A fitovegyületek növényekben természetesen előforduló molekulák. Ezek a biológiailag aktív vegyületek az emberi szervezetre fiziológiás hatást gyakorolnak és a test minden sejtjére hatnak. Jótékony hatásuk az egészség megőrzésében, betegségek megelő- zésében és kezelésében mutatkozik meg. Pékárú  Teljes kiőrlésű lisztből készült vagy a gabonaszemeket tartalmazó készítményekben sok a magnézium, a B-vitamin és a nyomelemek, melyek életfontosságú tápanyagok. Esszenciális zsírsavak  A szervezetnek legfőképp kétféle esszenciális zsírsavra, az omega-6 és az omega-3 zsírsavakra van szüksége. A többszörösen telítetlen omega-zsírsavakban gazdag a margarin, de túlzott fogyasztása felboríthatja a szervezet optimális egyensúlyát. Az omega-3 zsírsav megfelelő mennyiségű bevitelét gyakori halfogyasztással érhetjük el. A bor élettani hatása  A mértékkel fogyasztott vörösborban a fenolok a szervezetbe jutva az antioxidánsokhoz hasonlóan viselkednek, védik szervezetünket az érelmeszesedéstől és a szív-és érrendszeri betegségektől. |
