| Soproni borvidék |
LUKA PINCE Különös szerencse és öröm, hogy Magyarország egyik legszebb világörökségi területén, a Fertő-tájon épült fel a pincészet új feldolgozója.A Mörbisch-i határátkelőtől nem messze,egy gyönyörű kis falu szélén, Fertőrákoson, a kerékpárút mellett fogadjuk boraink szerelmeseit. Az itt élők szeretettel fogadtak minket és ezért szeretném Önöket invitálni, hogy jöjjenek el, nézzék meg ezt a szép, tiszta, takaros kis falut, ahol az emberek készségesen kínálják a disznóöléskor készült finomságokat, ahol a világ legjobb kenyere sül, ahol karnyújtásnyira a nádasvilág millió madara....és itt van a Barlangszínház, a fertőrákosi Kastély, a Páneurópai Piknik Emlékhely és a Mithrász Szentély. A kóstolótérből pedig a Fertő tavat, szürkemarhákat, birkákat, racka juhokat, mangalicákat, néha őzeket és lovakat látunk.Egyszóval csodálatos.A pincészetről is néhány gondolatot szeretnék Önökkelé megosztani: Családunk szőlőtermesztéssel kapcsolatos hagyománya évszázadokra tekint vissza. Ültetvényeink a Fertőrákos - Balf közötti dombsoron találhatóak, ahol az egyedülálló Fertő tó melletti klíma, a kiváló talaj és a rengeteg napfény gondoskodik mindarról amire a Cabernet Sauvignon, a Pinot Noir, Kékfrankos és Zweigelt szőlőinknek feltétlenül szükségük van. Ezen a két hektárnyi területen gazdálkodunk és mind belföldi, mind külföldi viszonylatban sikereket könyvelhettünk el. A mód, ahogy borainkat készítjük, ötvözi őseink öntörvényű szabályait, korunk alapvető technológiai eljárásaival. S mire számíthat aki Luka bort kóstol? Férfias karakter és női könnyedség érdekes kettősségére. Hiszem, hogy boraink nem csupán kellemes nedűk, hanem palackba zárt könyvek, amelyek mesélnek és mesélnek... a városunkról, az emberről és a sorsunkról. Szeretettel ajánlom borainkat. ...ha egy kicsit elhagyjuk Sopron városát, akkor találunk választ a szőlő és a bor szeretetére, amely a soproniak sajátja. A történelmi borvidék szikrázó napfényben elvarázsolja, az őszi ködben pedig elcsendesíti a látogatókat. Itt érezni az alpesi levegőt, az erdős hegyoldalak tiszta leheletét, a Fertő-tó napfényben csillogó víztükrének a közelségét! Ez a különleges mikroklíma és a soproni szőlőtermesztők szeretete nevelik fel a szőlőfürtöket. A borvidéken, melyhez Fertőboz, Fertőendréd, Fertőrákos, Fertőszentmiklós, Fertőszéplak, Harka, Hidegség, Kópháza települések is hozzátartoznak, 80%-ban vörösbort adó tőkék találhatóak. Uralkodó fajtaként a kékfrankost tartják számon, amely erőteljes növekedésű, bőtermő, nem rothadó, jó minőséget adó fajta, de a kellemes zamatú, fanyar, harmonikus, kedvező években bársonyos jellegű soproni vörösborok a Cabernet Sauvignon, Merlot, Pinot Noir és Zweigelt fajtákból kerülnek ki. Az itt termett fehérborok is illatosabbak és élénkebb savtartalmúak, mint a magyar borvidék többségén termő fehérborok. Jöjjenek és sétáljanak a Balf és Fertőrákos közötti dombsoron és megilletődnek a soproni táj varázsától. Hazaérkezvén hagyják, hogy a soproni bor több legyen, mint kellemes nedű. Hagyják, hogy emléke legyen egy szép napnak.  Elérhetőség: +36-30-272-5014 (9-17h között hívható) Borkóstolók: Előzetes telefonos bejelentkezés alapján Pince, feldolgozó, borkóstoló helye: Fertőrákos, Szt.Sebestyén u.49.
|
