| Mátrai borvidék |
|
1. oldal / 2 NÉMETH ATTILA GÁBOR![]() 1972-ben születtem. Eredetileg agrármérnök vagyok. Köszönhetően az 1995-98 között Kaliforniában, pincemunkásként is eltöltött időszaknak, 1998-ban jelentkeztem szőlész-borász szakmérnöki képzésre... és ezzel el is dőlt a további évek sorsa. Hogy ez az út nem egyenes, annak egyik oka talán az volt, hogy a kilencvenes évek magyar borászati és fogyasztói érdeklődése alapvetően a reduktív stílusról szólt, melyhez már akkoriban is komoly technológiai háttérre volt szükség, komoly tőkeerővel megtámasztva. Családi vállalkozásként mi nem "mertünk nagyot álmodni", de megvolt már néhány saját telepítésű területünk (Diós, Rétföld) és volt néhány kispincénk, néhány öreg préssel... Csak a Kaliforniában tapasztaltak hitették el velem, hogy így is és ennyivel is el lehet kezdeni, hiszen a borok világa sokkal gazdagabb, a reduktív, technológiai borok mellett létezik a természetesen, kézműves módon készült, egyedi karakterű borok halmaza. Mi ebbe az irányba indultunk el. 1996-től elkezdtük kialakítani a jelenlegi birtokszerkezetet, lett a Cserepes, lett a Veresföld és lassan kialakult egy elaprózott, de sokoldalú fajtaválaszték... 2000 óta főállásban foglalkozok borainkkal. ![]() N.A.G.- Németh Attila Gábor 3036 Gyöngyöstarján, Borjúmáj tanya Tel: 06209542772 Tel/fax: 0637372203 E-mail:
Ezt a címet a spamrobotok ellen védjük. Engedélyezd a Javascript használatát, hogy megtekinthesd.
Web: www.tokestarsak.hu Web: www.concubina.hu ![]() |



